Käse-Lauch-Pfannkuchen
mit Fresubin 2 KCAL Drink Neutral
Zutaten
| 125 ml | Fresubin 2 KCAL Drink Neutral |
| 60 g | Weizenmehl |
| 1 | Ei (Gr. M) |
| 20 ml / 2 EL | Mineralwasser mit Kohlensäure |
| 30 g | Emmentaler 45 % Fett i.Tr., geriebenen |
| 60 g | Lauch, küchenfertig |
| 10 ml / 1 EL | Rapsöl |
| Salz, Pfeffer |
Zubereitung
- Mehl, Ei, Salz, Mineralwasser und Fresubin 2 KCAL Drink Neutral verquirlen.
- Geriebenen Emmentaler und den in feine Ringe geschnittenen Lauch unterheben und im heißen Fett dünne Pfannkuchen ausbacken (Rezept ergibt zwei Pfannkuchen).
Allgemeine Informationen
| Level | 2 von 4 |
| Portionen | 1 |
| Gesamtzeit | 15 Min. |
Nährwerte pro Portion
| Energie | 728 kcal |
| Eiweiß | 32,8 g |
| Kohlenhydrate | 74,1 g |
| Fett | 33,4 g |
