Karottensuppe
mit Fresubin 2 KCAL Drink Neutral
Zutaten
| 200 ml | Fresubin 2 KCAL Drink Neutral |
| 6 | Karotten |
| 500 ml | Wasser |
| 2 EL | Olivenöl |
| 2 | Schalotten |
| Salz, Pfeffer, Petersilie |
Zubereitung
Die Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit den fein geschnittenen Schalotten in 2 EL Öl einige Minuten braten und Salz und Pfeffer hinzufügen. Das Wasser dazugeben und für 20 Minuten kochen.
Fresubin 2 KCAL Drink Neutral hinzufügen und die Suppe pürieren. Mit Petersilie garnieren.
Generelle Informationen
| Level | 2 von 4 |
| Portionen | 4 |
| Dauer | 30 min. |
Nährwerte pro Portion
| Energie | 222 kcal |
| Eiweiß | 7.2 g |
| Fett | 9.3 g |
| Kohlenhydrate | 27.2 g |
