Maiscrèmesuppe
Fresubin 2 KCAL Drink Neutral
Zutaten
| 200 ml | Fresubin 2 KCAL Drink Neutral |
| 10 g | Weizenmehl |
| 10 g | Butter |
| 100 ml | Vollmilch (3.5 % Fett) |
| 50 ml | Gemüsebrühe |
| 100 g | Kartoffeln geschält |
| 120 g | Süßmais, TK oder Dose |
| 40 g | Paprikaschoten |
| Salz, Pfeffer |
Zubereitung
Aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze herstellen und mit Milch und Gemüsebrühe auffüllen. Die geschälten Kartoffeln fein reiben und zusammen mit der halben Portion Gemüsemais dazugeben und gar kochen. Zum Schluss die klein gewürfelten Paprikaschoten dazu geben. Den restlichen Gemüsemais mit Fresubin 2 KCAL Drink Neutral pürieren, zu der Suppe geben, unter Rühren erhitzen und abschmecken.
Allgemeine Informationen
| Level | 2 von 4 |
| Portion | 1 |
| Dauer | 30 min |
Nährwerte pro Portion
| Energie | 774 kcal |
| Eiweiß | 31.2 g |
| Fett | 29.4 g |
| Kohlenhydrate | 94.3 g |
