Zubereitung

Ofen auf 170 °C vorheizen (Gas Stufe 4). Mürbeteig ausrollen und eine gefettete Quicheform damit auslegen (ca. 20 cm Durchmesser). Calshake Neutral nach Anleitung mit Milch anrühren. Speck knusprig durchbraten und auf dem Teig verteilen. Eier und Calshake Neutral mit einem Schneebesen mischen. Käse zu der Mischung hinzufügen und nach Belieben würzen. Die Mischung in die Quicheform gießen. Quicheform auf mittlerer Schiene im Ofen backen, bis die Quiche auch in der Mitte fest ist (ca. 30-40 Minuten).