Panna Cotta

Waldfrucht Panna cotta

mit 2 KCAL Drink Waldfrucht-Geschmack

Zutaten

200 ml 2 KCAL Drink Waldfrucht-Geschmack
2 Eigelb (40 g)
4 Esslöffel Zucker (40 g)
4 Esslöffel Stärke (15 g)
50 ml Schlagobers
3 Blatt Gelantine

Zubereitung

Weichen Sie zunächst die Gelatineblätter in einer
Schüssel mit kaltem Wasser ein. Erwärmen Sie dann
den Fresubin 2 KCAL Drink Waldfrucht-Geschmack.
Eigelb, Stärke und Zucker miteinander vermischen und
zum Fresubin 2 KCAL Drink Waldfrucht-Geschmack
hinzugeben. Solange kochen bis die Mischung eindickt.
Die getränkten Gelatineblätter hinzufügen und darin
auflösen. Schlagobers aufschlagen und unterheben.
Gießen Sie anschließend die Masse in kleine Formen
(z. B. Becher) und stellen Sie diese für mindestens
2 Stunden in den Kühlschrank.

Generelle Informationen

Portionen 6

Nährwerte pro Portion

Energie 145 kcal
Eiweiß 5 g
Fett 6 g
Kohlehydrate 17 g
Ballaststoffe 0 g

2 KCAL Drink Waldfrucht-Geschmack