Морковный суп с креветками
с использованием напитка «Фрезубин Энергия НАПИТОК» с нейтральным вкусом
Ингредиенты
| 200 мл | «Фрезубин Энергия НАПИТОК» с нейтральным вкусом |
| 12 | крупные креветки (очищенные) (150 г) |
| 6 | морковь (450 г) |
| 500 мл | вода |
| 4 ст. л. | оливковое масло |
| 2 | лук-шалот (600 г) |
| шнитт-лук, соль и перец |
Способ приготовления
- Очистите морковь и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте морковь и мелко нарезанный лук-шалот в растительном масле (2 столовых ложки) в течение нескольких минут. Добавьте соль и перец. Залейте овощи водой и варите 20 минут. Влейте напиток «Фрезубин Энергия НАПИТОК» с нейтральным вкусом и размешайте суп миксером.
- Обжарьте креветки на сковороде в растительном масле (2 столовых ложки) в течение 5 минут. Посолите и поперчите, затем добавьте креветки в суп. Украсьте рубленым шнитт-луком.
Общая информация
| Уровень сложности | 2 из 4 |
| Количество порций | 4 |
| Время | 40 мин. |
Пищевая ценность одной порции
| Энергетическая ценность | 290 ккал |
| Белки | 10,9 г |
| Жиры | 19,0 г |
| Углеводы | 18,0 г |
| Пищевые волокна | 3,7 г |
