Суфле из макарон и брокколи
с использованием напитка «Фрезубин НАПИТОК 2 ккал» с нейтральным вкусом
Ингредиенты
| 100 мл | «Фрезубин НАПИТОК 2 ккал» с нейтральным вкусом |
| 80 г | макароны (например, спагетти) |
| 100 г | брокколи (свежая или глубокой заморозки) |
| 40 г | яйцо (среднего размера) |
| 60 г | ветчина (окорок, готовый к употреблению), нарезанная небольшими кубиками |
| 10 г | сливочное масло (1 чайная ложка с горкой) |
| 30 г | тертый сыр эмменталь (45 %) |
| соль, перец, мускатный орех |
Способ приготовления
- Отварите макароны по инструкции на упаковке и дайте им остыть. Выполните бланширование брокколи (используйте брокколи, готовую к кулинарной обработке), после чего дайте брокколи остыть. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- Смешайте макароны, брокколи и нарезанную мелкими кубиками ветчину и переложите в форму. Соедините и тщательно перемешайте «Фрезубин НАПИТОК 2 ккал» с нейтральным вкусом, яйцо и зелень, затем влейте смесь в форму для запекания. Посыпьте тертым сыром.
- Выпекайте суфле в духовке примерно при 160 °C в течение 20–30 минут.
Общая информация
| Сложность | 2 из 4 |
| Порция | 1 |
| Время | 60 мин. |
Пищевая ценность одной порции
| Энергетическая ценность | 864 ккал |
| Белки | 54,8 г |
| Жиры | 34,9 г |
| Углеводы | 81,8 г |
| Пищевые волокна | 0,0 г |
