Edam cheese soufflé

Суфле с эдамским сыром

с использованием напитка «Фрезубин НАПИТОК 2 ккал» с нейтральным вкусом

Ингредиенты

121 мл «Фрезубин НАПИТОК 2 ккал» с нейтральным вкусом
100 г обжаренный хлеб
50 г сыр эдам (жирность — 40 %)
60 г грибы (свежие)
1 яйцо (среднего размера)
3 г рапсовое масло (примерно 1/2 чайной ложки)
5 г сливочное масло (примерно 1/2 чайной ложки)
соль, перец, чеснок

Способ приготовления

  1. Нарежьте обжаренный хлеб и сыр мелкими кубиками, грибы — ломтиками. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Обжарьте грибы на растительном масле. Смешайте яйцо и напиток «Фрезубин НАПИТОК 2 ккал» с нейтральным вкусом с зеленью. Залейте получившимся соусом хлеб, сыр и грибы и оставьте на некоторое время для пропитки.
  2. Перемешайте ингредиенты и залейте в форму для запекания. Выровняйте поверхность. Выпекайте при 175 °C в течение примерно 30–35 минут.

Общая информация

Сложность 2 из 4
Порция 1
Время 45 мин.

Пищевая ценность одной порции

Энергетическая ценность 790 ккал
Белки 40,6 г
Жиры 35,7 г
Углеводы 76,1 г
Пищевые волокна 0,0 г