Суп из индейки
с использованием напитка «Фрезубин НАПИТОК 2 ккал» с нейтральным вкусом
Ингредиенты
| 200 мл | «Фрезубин НАПИТОК 2 ккал» с нейтральным вкусом |
| 100 г | филе грудки индейки, готовое к кулинарной обработке |
| 20 г | сливочное масло |
| 30 г | репчатый лук |
| 150 мл | мясной бульон (1 чашка) |
| 20 мл | сливки (жирность — 30 %) (2 столовых ложки) |
| 30 г | мука, 405 тип (2 столовых ложки) |
| 10 г | рубленая петрушка (2 столовых ложки) |
| карри, чеснок, шалфей, лимонный сок, соль |
Способ приготовления
- Нарежьте грудку индейки и репчатый лук соломкой. Потушите индейку с луком на сливочном масле с добавлением карри. Влейте 3/4 бульона и продолжайте тушить. Добавьте в оставшийся бульон муку и перемешайте до однородной консистенции. Затем добавьте в суп для загустения. Добавьте «Фрезубин НАПИТОК 2 ккал» с нейтральным вкусом, подогрейте блюдо на огне, постоянно помешивая. Приправьте специями.
- В готовый суп добавьте петрушку и перемешайте. Подавайте к столу, украсив сливками.
Общая информация
| Сложность | 2 из 4 |
| Порция | 1 |
| Время | 15 мин. |
Пищевая ценность одной порции
| Энергетическая ценность | 841 ккал |
| Белки | 49,1 г |
| Жиры | 40,3 г |
| Углеводы | 68,7 г |
| Пищевые волокна | 0,0 г |
