Potato soup with majoram

Суп с картофелем и майораном

с использованием порошка «Кальшейк» с нейтральным вкусом

Ингредиенты

1 пакетик-саше «Кальшейк» с нейтральным вкусом
200 мл «Фрезубин НАПИТОК 2 ккал» с нейтральным вкусом
240 мл цельное молоко (жирность — 3,5 %)
200 г картофель, готовый к кулинарной обработке (3 шт. среднего размера)
120 мл мясной бульон
15 г репчатый лук
20 г бекон
соль, мускатный орех, майоран, перец

Способ приготовления

  1. Смешайте порошок «Кальшейк» с нейтральным вкусом и молоко в шейкере.
  2. Отварите очищенный картофель в бульоне. Нарежьте бекон маленькими кубиками и обжарьте на среднем огне, пока он не потемнеет. Добавьте нарезанный репчатый лук и также слегка обжарьте. Добавьте к отваренному картофелю смешанный с молоком порошок «Кальшейк» с нейтральным вкусом и измельчите с помощью ручного блендера.
  3. Добавьте бекон, репчатый лук и напиток «Фрезубин НАПИТОК 2 ккал» с нейтральным вкусом. Подогрейте и приправьте специями. Подавайте блюдо, украсив его небольшим количеством свежего майорана.

Общая информация

Сложность 2 из 4
Порция 1
Время 25 мин.

Пищевая ценность одной порции

Энергетическая ценность 875 ккал
Белки 21,7 г
Жиры 36,4 г
Углеводы 97,3 г
Пищевые волокна 0,0 г