Тирамису с красными ягодами
с использованием напитка ProvideXtra DRINK со вкусом черной смородины
Ингредиенты
| 200 мл | напиток ProvideXtra DRINK со вкусом черной смородины |
| 2 | яйца |
| 4 ст. л. | коричневый сахар (60 г) |
| 2 ст. л. | маскарпоне (40 г) |
| 6 | бисквитное печенье савоярди (40 г) |
| 8 | клубника небольшого размера (20 г) |
| 16 | малина (20 г) |
Способ приготовления
- Помойте и высушите ягоды, затем нарежьте их ломтиками. Отделите белки от желтков и взбейте яичные белки до устойчивых пиков. Смешайте маскарпоне с яичными желтками и сахаром. Добавьте смесь во взбитые белки.
- Разрежьте бисквитное печенье савоярди вдоль. Налейте в емкость напиток ProvideXtra DRINK со вкусом черной смородины и обмакните в него печенье. В прозрачную емкость первым слоем выложите печенье, пропитанное напитком, вторым слоем выложите ягоды и смажьте поверх кремом. Продолжайте выкладывать слои, пока не используете все ингредиенты. Последним слоем должен быть крем.
Общая информация
| 2 из 4 | Уровень сложности |
| Порция | 2 |
| Время | 25 мин. |
Пищевая ценность одной порции
| Энергетическая ценность | 519 ккал |
| Белки | 14,5 г |
| Жиры | 15,0 г |
| Углеводы | 82,0 г |
| Пищевые волокна | 1,2 г |
