Préparation

1. Placer le filet de saumon dans un plat à gratin. Mélanger les autres ingrédients, vérifier l’assaisonnement et verser sur
   le poisson. Recouvrir de fromage et faire gratiner pendant 15 minutes au four préchauffé à environ 180 °C. 
2. Si vous utilisez du saumon congelé, prolongez le temps de cuisson d’environ 5 à 10 minutes.