Grøntsagsgryderet med oksekød
Med Fresubin 2 kcal DRINK Neutral
Ingredienser
| 100 ml | Fresubin 2 kcal DRINK Neutral |
| 120 g | oksekød |
| 50 g | blomkål, dybfrosset |
| 50 g | gulerødder, friske, klar til brug |
| 50 g | selleri, frisk, klar til brug |
| 50 g | ærter, dybfrosne eller friske |
| 100 g | kartofler |
| 5 g | smør (1 strøget teske) |
| salt, peber, hakket persille | |
| oksebouillon |
Tilberedning
- Bring den krydrede oksebouillon i kog og tilsæt oksekød i små tern.
- Skær gulerødder, selleri og kartofler i små tern og tilsæt dem til oksekødet.
- Tilsæt også ærter og blomkål, der er adskilt i buketter, og smør og lad det koge, indtil det er færdigt.
- Fyld op med Fresubin 2 kcal DRINK Neutral og tilsæt salt og peber.
- Drys med hakket persille før servering.
Generelle oplysninger
| Sværhedsgrad | 2 af 4 |
| Portion | 1 |
| Tid | 40 min. |
Ernæringsoplysninger pr. portion
| Energi | 579 kcal |
| Protein | 42,3 g |
| Fedt | 23,3 g |
| Kulhydrat | 48,8 g |
| Fibre | 0,0 g |
