Gâteau au yaourt
4 PERSONNES
PRÉPARATION 10 MIN
30MIN DE CUISSON
DIFFICULTÉ : 2
Suggestion de présentation
La liste des ingrédients
- 200 g Fresubin® 2 kcal CRÈME Praliné
- 2 œufs entiers
- 1 yaourt nature (125 g)
- 50 g sucre
- 50 g farine de blé
- 50 g Maïzena®
- 50 g poudre de noisette
- 25 g huile de noisette
- 1 sachet levure chimique (11 g)
Valeurs nutritionnelles par portion
Énergie 435 kcal
Protéines 14 g
Lipides 23 g
Glucides 43 g
Fibres 0 g
Préparation
- Préchauffer le four thermostat 6 (+/- 180°C).
- Fouetter les œufs entiers et le sucre jusqu’à obtention d’une préparation mousseuse.
- Ajouter et mélanger le yaourt, la farine et la Maïzena®, la levure et le pot de Fresubin® 2 kcal CRÈME Praliné.
- Ajouter et mélanger ensuite l’huile de noisette et la poudre de noisette.
- Verser la préparation finale dans un plat préalablement beurré.
- Faire cuire au four pendant environ 30 minutes (la pointe d’un couteau doit ressortir sèche).
- Laisser tiédir ou refroidir.
Suggestion : Remplacer la noisette par de la poudre d’amande.
Varier les plaisirs en ajoutant de petits cubes de pommes ou des pépites de chocolat.
L’huile de noisette peut être remplacée par une huile au goût neutre comme l’huile de colza.
Ces deux huiles constituent un apport en acides gras polyinsaturés.
