Sopa de milho cremosa
com Fresubin Protein Energy DRINK Baunilha
Ingredientes
| 200 ml | Fresubin Protein Energy DRINK Baunilha |
| 10 g | farinha de trigo (1 colher de sopa rasa) |
| 10 g | manteiga (1 colher de chá cheia) |
| 100 ml | leite (3,5% de gordura) |
| 50 ml | caldo de legumes |
| 100 g | batatas, descascadas |
| 120 g | milho doce, ultracongelado ou enlatado |
| 40 g | pimentos |
| sal, pimenta |
Preparação
- Faça um refogado com a farinha e a manteiga, e finalize com o leite e o caldo de legumes. Rale finamente as batatas descascadas e adicione metade da quantidade de milho doce e cozinhe até estar pronto.
- No final, adicione os pimentos cortados em cubos pequenos.
- Reduza a puré o restante milho doce com o Fresubin Protein Energy DRINK Baunilha, adicione à sopa, aqueça enquanto mexe e tempere.
Informações gerais
| Nível | 2 em 4 |
| Porções | 1 |
| Tempo | 30 min. |
Informação nutricional por dose
| Energia | 714 kcal |
| Proteína | 31,2 g |
| Gordura | 29,4 g |
| Hidratos de carbono | 94,3 g |
| Fibra | 0,0 g |
