Broccoli cream soup

Krämig broccolisoppa

med Fresubin 2 KCAL Drink Neutral

Ingredienser

200 ml Fresubin 2 KCAL Drink Neutral
200 g broccoli
80 ml köttbuljong
30 ml grädde
30 g mandelspån (3 msk)
salt, vitpeppar, vitlök

Tillredning

  1. Ångkoka den hackade broccolin i köttbuljongen. 
  2. Tillsätt Fresubin 2 KCAL Drink Neutral och grädden och mixa med en mixerstav tills du får en krämig konsistens.
  3. Värm soppan och krydda.
  4. Rosta mandelspånen lätt i en torr stekpanna, tillsätt i soppan och servera.
Svårighetsgrad 1 av 4
Portioner 4
Tid 15 min

Näringsvärde per servering

Energi 824 kcal
Protein 35 g
Fett 45 g
Kolhydrater 52.4 g
Fibrer 0.0 g