
Grüne Erbsensuppe mit Wienerli
mit Fresubin 2 KCAL Drink Neutral
Zutaten
100 ml | Fresubin 2 KCAL Drink Neutral |
200 g | Grüne Erbsen, TK oder frisch |
150 g | Kartoffeln |
100 ml | Gemüsebouillon |
10 g | Butter (1 TL) |
20 g | Zwiebeln |
100 g | Wienerli |
Salz, Pfeffer, Majoran |
Zubereitung
- Zwiebeln in feine Würfel schneiden und in der Butter glasig dünsten. Erbsen und die in kleine Würfel geschnittenen Kartoffeln hinzugeben, mit Gemüsebouillon auffüllen, würzen und kochen.
- Nach Ende der Garzeit den Eintopf pürieren. Fresubin 2 KCAL Drink Neutral hinzufügen, unter ständigem Rühren erwärmen und abschmecken.
- Die Wienerli in Scheiben schneiden und zur Suppe geben.
Allgemeine Informationen
Level | 2 von 4 |
Portionen | 1 |
Gesamtzeit | 15 Min. |
Nährwerte pro Portion
Energie | 758 kcal |
Eiweiss | 37,3 g |
Kohlenhydrate | 66,7 g |
Fett | 37,5 g |