Pollo in fricassea
con Fresubin 2 KCAL Drink neutro
Ingredienti
| 120 g | di petto di pollo |
| 20 g | di piselli surgelati |
| 20 g | di champignon |
| 20 g | di asparagi |
| 4 g | di farina di frumento (1 cucchiaino raso) |
| 4 g | di burro (1 cucchiaino raso) |
| 100 ml | di brodo di verdura |
| 50 ml | di Fresubin 2 kcal DRINK neutro |
| sale, pepe, eventualmente curry |
Preparazione
- Cuocere il petto di pollo in 100 ml di brodo di verdura. Cuocere gli asparagi, gli champignon e i piselli in acqua salata. Miscelare il burro fuso e la farina e quindi preparare una salsa con brodo di pollo e Fresubin 2 kcal DRINK neutro.
- Tagliare il petto di pollo a dadini e aggiungerlo alla salsa insieme alla verdura. Condire con le spezie.
Informazioni generali
| Livello | 2 di 4 |
| Porzioni | 1 |
| Tempo complessivo | 40 min |
Valori nutrizionali per porzione
| Energia | 390 kcal |
| Proteine | 41,2 g |
| Carboidrati | 28,4 g |
| Grassi | 12,2 g |
