癌症治療期間的營養攝取秘訣
- 嘗試使用營養飲品以及水和茶,尤其是在您感到噁心或嘔吐的情況下
- 有食慾時,吃一些自己喜歡的東西
- 嘗試加入各種食物,以防止味覺疲勞
- 讓自己有進食的時間並讓自己感到愉快
- 與他人一起進食,有助於刺激食慾
建立正確的營養知識非常重要,並遵循醫師、營養師和其他專業醫療人員給您的建議。
在化放療癌症治療期間以及療程後,味覺變化是很常見的副作用,因此無需過度擔心。許多人反應嘴裡出現金屬味,也建議可以改為使用塑膠餐具。如果只喜歡吃您喜歡的食物,也不需要擔心,一段時間後,您就會想再嘗試其他食物。使用口飲營養補充品是您日常一般飲食攝取量受限時,能夠減少擔心營養不足的好方法。
如果進食或吞嚥很困難,建議可多攝取流質食物或軟質食物,例如:湯、麵食或果泥會較容易吞嚥,盡量避免過熱或過冰的食物/飲料。此外,避免食用可能會刺激發炎細胞等酸性食物/飲料(例如:果汁)。適時使用營養補充品,可提供濃縮的營養和能量,如果進食會疼痛,您也可以不需要咀嚼即可獲取營養,或您也可以詢問專業醫護人員了解個別的解決方案。
分散在一整天內定時少量多餐,盡可能在身體狀態不錯以及喜歡的環境中多吃一些,家中常備可迅速輕鬆準備的食物。
營養素可協助調整消化,在便秘的情況下,攝取更多像是花草茶、果汁或水的液體可以改善症狀。無花果乾、糖漿與液體、乳酸菌飲品(例如優格)等食物則有協助排便順暢的效果。另一方面,如果出現腹瀉,則適合容易消化的食物:煮熟的蔬菜、米飯、魚、馬鈴薯、瘦肉。應避免會引起脹氣的食物,例如豆類、洋蔥或花椰菜。如果不確定應該攝取哪些食物,請與您的專業醫療人員聯繫。